Rendere potabile l'acqua
Attualità verificata il 30.06.2026
Acqua pulita si disinfetta portandola a ebollizione vigorosa: far bollire almeno 1 minuto, oltre i 2000 metri di altitudine almeno 3 minuti. Questo uccide batteri, virus e parassiti, ma non agisce contro sostanze chimiche o metalli pesanti. In alternativa agiscono disinfettanti come Micropur Forte (batteri ca. 30 minuti, Giardia ca. 2 ore).
Un essere umano ha bisogno di almeno 3 litri d'acqua al giorno per bere e cucinare. Se l'approvvigionamento è interrotto o l'acqua è contaminata, vale la regola: usare solo acqua trattata. Il metodo più sicuro è l'ebollizione – filtri e compresse la completano.
Quando devo trattare l'acqua?
Se l'approvvigionamento idrico è interrotto (interruzione di corrente, rottura di una conduttura) o se il comune ha emanato un ordine di ebollizione, l'acqua del rubinetto non può più essere bevuta senza precauzioni. In Svizzera l'acqua di rubinetto è normalmente eccellente – il trattamento è necessario solo se l'approvvigionamento è disturbato o l'acqua è visibilmente o ufficialmente contaminata.
Importante: ebollizione, filtri e compresse eliminano gli agenti patogeni – ma NON le sostanze chimiche né i metalli pesanti. Se sussiste il sospetto di una contaminazione chimica, aiuta solo acqua sicura da un'altra fonte (acqua in bottiglia, autocisterna). In caso di dubbio su un pericolo di avvelenamento, Tox Info Svizzera fornisce informazioni 24 ore su 24: 145.
Questo contributo serve alla sola informazione generale e non sostituisce un'istruzione ufficiale. In caso di evento, segui sempre le comunicazioni del tuo comune e di Alertswiss.
Filtrazione, disinfezione, chiarificazione – le nozioni
Tre termini vengono spesso confusi, ma significano cose diverse: la chiarificazione rimuove le particelle sospese (ad es. tramite un panno o lasciando depositare), ma non rende l'acqua priva di germi. La filtrazione trattiene meccanicamente particelle e – a seconda della dimensione dei pori – agenti patogeni. La disinfezione uccide gli agenti patogeni (ebollizione, cloro, argento, iodio, UV).
Acqua torbida prima chiarire, poi filtrare o disinfettare – le particelle sospese proteggono gli agenti patogeni dall'effetto. Il principio delle barriere multiple (prechiarificazione → filtrazione → disinfezione) è il procedimento più sicuro.
Come tratto l'acqua potabile in caso d'emergenza?
Esistono diversi metodi collaudati. Quale sia adatto dipende dall'agente patogeno, dalla qualità dell'acqua e dall'attrezzatura disponibile. La matrice qui sotto mostra quale metodo agisce contro quale agente patogeno.
Ebollizione: far bollire in modo vigoroso – almeno 1 minuto, ad alta quota più a lungo (CDC: oltre i 2000 m almeno 3 minuti; l'EPA per precauzione cita già da 1000 m 3 minuti – in caso di dubbio scegli l'opzione più lunga). Uccide batteri, virus e protozoi incluso il Cryptosporidium. Non agisce contro sostanze chimiche, metalli pesanti, sale o torbidità.
Cloro/candeggina (inodore, 5–9 %): circa 2 gocce per litro, lasciar agire almeno 30 minuti; in caso di acqua torbida o fredda raddoppia il dosaggio e il tempo. Non agisce in modo affidabile contro il Cryptosporidium.
Micropur Forte (prodotto svizzero, argento + cloro): 1 compressa per litro, ca. 30 minuti contro batteri e virus, ca. 2 ore contro la Giardia. Conserva anche l'acqua immagazzinata. Contro il Cryptosporidium inaffidabile.
Iodio (2 %): ca. 5 gocce per litro, ca. 30 minuti. Non agisce contro il Cryptosporidium ed è inadatto per donne incinte, malati di tiroide o uso prolungato.
Filtri: filtri micro-/ollofibre/ceramica con 0,1–0,4 µm trattengono batteri e protozoi, ma non i virus. Solo ultrafilter ossia purificatori catturano anche i virus; i ~0,02 µm indicati a tal fine sono un dato del produttore – non esiste una dimensione dei pori ufficiale per la ritenzione dei virus, il CDC cita soltanto l'osmosi inversa. Il carbone attivo migliora il gusto e lega alcuni prodotti chimici, ma non è protezione dai germi.
Disinfezione UV (ad es. SteriPEN): agisce contro batteri, virus e protozoi incluso il Cryptosporidium – ma solo in acqua limpida, richiede corrente e non lascia protezione residua.
SODIS (metodo Eawag): bottiglie PET chiare fino a 2 litri al sole intero almeno 6 ore; con una copertura nuvolosa superiore al 50 % esporle per due giorni consecutivi. Solo per acqua limpida – l'acqua molto torbida oltre 30 NTU non è adatta al SODIS e va prima chiarificata o filtrata. Semplice, ma lento.
Distillazione: come unico metodo agisce anche contro il sale nonché contro metalli pesanti e molte sostanze chimiche – ma complicato ed energicamente intensivo.
| Metodo | Batteri | Virus | Giardia | Cryptosporidium | Sostanze chimiche / Sale |
|---|---|---|---|---|---|
| Ebollizione (vigorosa) | sì | sì | sì | sì | no |
| Cloro / candeggina | sì | sì | sì (lentamente) | no | no |
| Micropur Forte (argento+cloro) | sì | sì | sì (ca. 2 h) | inaffidabile | no |
| Iodio 2 % | sì | sì | sì | no | no |
| Filtro 0,1–0,4 µm | sì | no | sì | sì | no |
| Ultrafilter / Purificatore ~0,02 µm (dato del produttore) | sì | sì | sì | sì | no |
| UV (acqua limpida) | sì | sì | sì | sì | no |
| Distillazione | sì | sì | sì | sì | sì |
Il Cryptosporidium è resistente al cloro – sicuramente eliminato o rimosso solo tramite ebollizione, filtro sotto 1 µm, UV o distillazione. Il carbone attivo migliora il gusto/la chimica, ma non sostituisce la disinfezione.
Dosaggio: cloro, argento e iodio
Nella disinfezione chimica il dosaggio e il tempo di azione determinano l'efficacia. I seguenti valori sono valori limite – le indicazioni sulla confezione del tuo prodotto sono vincolanti e prevalgono.
| Prodotto | Dosaggio per litro | Tempo di azione | Nota |
|---|---|---|---|
| Cloro / candeggina (inodore, 5–9 %) | ca. 2 gocce | almeno 30 min | torbido/freddo: raddoppia dosaggio e tempo; non contro il Cryptosporidium |
| Micropur Forte (argento + cloro) | 1 compressa | ca. 30 min (batt./virus), ca. 2 h (Giardia) | conserva anche l'acqua immagazzinata; contro il Cryptosporidium inaffidabile |
| Iodio 2 % | ca. 5 gocce | ca. 30 min | non per donne incinte, malati di tiroide o uso prolungato |
Contaminazioni chimiche così NON si rimuovono. In caso di sospetto di avvelenamento, usare acqua da una fonte sicura e in caso di dubbio chiamare Tox Info Svizzera 145.
Prodotti consigliati
Compresse di disinfezione (cloro/argento, ad es. Micropur Forte)
Disinfezione chimica
Leggere, a lungo conservabili e ideali per il bagaglio d'emergenza. Forte contiene inoltre cloro contro virus e batteri; Classic serve soprattutto alla conservazione dell'acqua immagazzinata.
- osservare i tempi di azione della confezione
- per acqua limpida – filtro prima per acqua torbida
- non affidabile contro il Cryptosporidium
A cosa devo fare attenzione filtrando l'acqua?
Un filtro è pratico perché funziona senza energia e senza tempi d'attesa. Decisivo è la dimensione dei pori: filtri standard (0,1–0,4 µm) trattengono batteri e protozoi, virus tuttavia no. In Svizzera, dove i virus nell'acqua raramente sono il problema principale, un buon filtro in combinazione con ebollizione o compresse è solitamente sufficiente.
Prodotti consigliati
Filtro a ollofibre (0,1–0,2 µm)
Filtro meccanico
Trattiene batteri e protozoi (incluso il Cryptosporidium), virus tuttavia non in modo affidabile. Buona prima barriera – combina con ebollizione o compresse.
- dimensione dei pori 0,1–0,2 µm
- risciacquabile per lunga durata
- portata corrispondente al fabbisogno
Ultrafilter / Purificatore (~0,02 µm)
Filtro contro i virus
Filtri più fini o purificatori combinati catturano inoltre i virus – utile in caso di qualità dell'acqua incerta, ad es. in viaggio.
- dimensione dei pori ~0,02 µm (dato del produttore) o stadio anti-virus integrato
- dati prestazionali verificati del produttore
- cartucce di ricambio disponibili
Conservare l'acqua in sicurezza
- Acqua potabile in recipienti idonei agli alimenti, richiudibili, conservare al fresco, al buio e separati da prodotti chimici
- Acqua in bottiglia non aperta (confezione da 6) dura molti mesi; acqua auto-riempita sostituire all'incirca ogni 6 mesi
- Etichettare i recipienti con la data di riempimento e separare l'acqua per l'igiene dall'acqua potabile
- Non dimenticare le riserve in casa: scaldabagno e resto della conduttura forniscono in caso di emergenza acqua aggiuntiva
Esempi concreti di materiale & quantità
Calcola con almeno 3 litri per persona e al giorno per bere e cucinare; per l'igiene si aggiunge ulteriore fabbisogno. Come scorta, la Confederazione raccomanda almeno 9 litri per persona.
- Ebollizione: pentola con coperchio + fonte di calore (fornello a gas con cartucce di riserva, poiché in caso di interruzione di corrente il fornello della cucina non funziona)
- Disinfezione: Micropur o simili (Forte contiene inoltre cloro contro virus/batteri; Classic/argento soprattutto per la conservazione) – fa fede l'indicazione sulla confezione
- Filtro: filtro da trekking/outdoor con 0,1–0,4 µm o filtro a cannuccia a fibre cave
- Prechiarificazione: filtro da caffè o panno di cotone pulito per acqua torbida
- Conservazione: taniche/bottiglie per alimenti richiudibili, etichettate con la data di riempimento
Errori frequenti
- Far bollire in caso di sospetto chimico – non rimuove sostanze chimiche, metalli pesanti o sali
- Scegliere un tempo d'azione troppo breve per le compresse di disinfezione
- Lasciare che l'acqua trattata si ricontamini in recipienti sporchi
- Usare un filtro contro virus per il quale non è concepito
- Affidarsi solo alle compresse di cloro, sebbene il Cryptosporidium sia resistente al cloro
- Prestare attenzione solo all'acqua potabile bollita, ma lavarsi i denti o i piatti con acqua contaminata
Domande frequenti
Quanta acqua ha bisogno una persona al giorno?
Un essere umano ha bisogno di almeno 3 litri di acqua al giorno per bere e cucinare. Se l'approvvigionamento è interrotto o l'acqua è contaminata, usare solo acqua trattata.
Per quanto tempo bisogna far bollire l'acqua?
Almeno 1 minuto a ebollizione vigorosa, oltre i 2000 metri di altitudine almeno 3 minuti – questo uccide batteri, virus e parassiti. Versare l'acqua torbida prima attraverso un panno pulito o un filtro da caffè.
Quale metodo aiuta contro il Cryptosporidium?
Il Cryptosporidium è in gran parte resistente al cloro. Sicuramente abbattuto o rimosso si ottiene solo tramite ebollizione, un filtro con dimensione dei pori inferiore a 1 micrometro, disinfezione UV o distillazione – non tramite compresse di cloro o argento da sole.
Cosa aiuta contro le contaminazioni chimiche nell'acqua?
Contro sostanze chimiche e metalli pesanti non aiutano ebollizione, compresse e semplici filtri. Solo la distillazione rimuove sali e molte sostanze chimiche. In caso di sospetto, usare acqua da una fonte sicura e in caso di dubbio chiamare Tox Info Svizzera 145.
Quanto Javel (cloro) mi serve per litro d'acqua?
Javel inodore (5–9%): circa 2 gocce per litro, lasciar agire almeno 30 minuti. Per acqua torbida o fredda raddoppia la dose e il tempo. Il cloro agisce contro batteri e virus, ma non è affidabile contro Cryptosporidium. Le indicazioni sulla confezione del tuo prodotto sono vincolanti e hanno priorità.
Come purifico l'acqua con la luce solare (SODIS)?
Con il metodo SODIS dell'Eawag, riempi acqua limpida in bottiglie PET trasparenti fino a 2 litri e mettile al sole diretto per almeno 6 ore. Con una copertura nuvolosa superiore al 50 % esponi le bottiglie per due giorni consecutivi. Bottiglie più grandi non sono adatte: la radiazione UV-A penetra nell'acqua solo per circa 10 centimetri. L'acqua molto torbida (oltre 30 NTU – regola pratica: non vedi più il fondo della bottiglia) non è adatta al SODIS e va prima chiarificata o filtrata. Semplice, ma lenta e senza protezione residua.
Fonti ufficiali
- SSIGA Conoscenze sull'acqua potabile
- UFAE Scorte d'emergenza e acqua
- Tox Info Svizzera Numero di emergenza 145 in caso di sospetto di avvelenamento
- Guida: Costituire scorte d'emergenza L'acqua fa parte della scorta settimanale
- Guida: Tempi di sopravvivenza senza acqua e cibo Quanto a lungo si sopravvive senza acqua?
- Scenario: contaminazione dell'acqua potabile Ordine di ebollizione & comportamento
- Scenario: alluvione Causa frequente di acqua contaminata
- Calcolatore delle scorte Quanto serve il tuo nucleo familiare