Contaminazione dell'acqua potabile
Rispettate rigorosamente un ordine ufficiale di bollitura: bollite l'acqua da bere, cucinare e lavarvi i denti a ebollizione vivace per almeno 3 minuti o ricorrete all'acqua in bottiglia. Importante — la bollitura uccide gli agenti patogeni, ma NON aiuta contro sostanze chimiche. In caso di sospetto chimico, ricorrete ad acqua sicura da un'altra fonte.
L'acqua potabile può essere contaminata da agenti patogeni (ad es. E. coli, enterococchi, Campylobacter, norovirus) o da sostanze chimiche. I fattori scatenanti più frequenti in Svizzera sono forti piogge e piene, che trascinano materiale e acque di scarico nella captazione, oltre a guasti e rotture delle condotte. Poiché l'acqua spesso si nota solo quando molte persone sono già malate, una contaminazione è insidiosa.
La sicurezza compete al distributore d'acqua, al Comune e ai laboratori cantonali ovvero al chimico cantonale. Se rilevano un carico, emanano un ordine di bollitura e informano la zona interessata; viene revocato solo quando l'acqua è di nuovo dimostrata ineccepibile.
Da sapere: bollire l'acqua uccide in modo affidabile gli agenti patogeni, ma NON aiuta contro sostanze chimiche o metalli pesanti. In caso di contaminazione chimica serve acqua sicura da un'altra fonte (acqua in bottiglia, autobotte). Quanta acqua tenere di scorta e come trattarla sono spiegati nelle guide «Trattare l'acqua potabile» e «Costituire le scorte d'emergenza».
Valutazione del rischio
Probabilità di accadimento: Media · Entità del danno: Media → Rischio complessivo: Medio.
| Entità del danno | |||
|---|---|---|---|
| Bassa | Media | Alta | |
| Alta | |||
| Media | Classificazione di questo pericolo | ||
| Bassa | |||
Legenda: Basso (verde) · Medio (giallo) · Alto (rosso). Il rischio complessivo risulta dalla probabilità di accadimento moltiplicata per l'entità del danno.
Agenti patogeni o sostanze nocive nell'acqua del rubinetto possono far ammalare intere zone di approvvigionamento. In caso di ordine di bollitura: bollire l'acqua o ricorrere ad acqua sicura.
Misure immediate
- Seguire rigorosamente l'ordine ufficiale di bollitura
- Bollire l'acqua a bollore vivace o usare acqua in bottiglia
- In caso di sospetto chimico: non usare affatto l'acqua del rubinetto
Segnali d'allarme
- Ordine ufficiale di bollitura emanato dal distributore d'acqua, dal Comune o dal Cantone
- Acqua torbida, colorata oppure odore/sapore insoliti (putrido, chimico)
- Aumento delle malattie gastrointestinali (diarrea, vomito) nel vicinato
- Piena, forti piogge o rottura di una condotta precedenti nella rete
- Lavori o riparazioni alla rete seguiti da acqua alterata
Prima · Durante · Dopo
Prima
- Costituire una scorta di acqua potabile (osservare la raccomandazione della Confederazione)
- Conoscere il trattamento: bollitura, filtro, disinfettante (ad es. Micropur)
- Conoscere i canali informativi del distributore d'acqua/del Comune
Durante
- Bollire l'acqua da bere/cucinare a bollore vivace per almeno 3 minuti (ad alta quota a maggior ragione)
- Lavarsi i denti e i piatti anche con acqua bollita o sicura
- In caso di contaminazione chimica NON bollire, ma usare acqua sicura
- Seguire le istruzioni del distributore d'acqua e delle autorità
- Preparare il latte per lattanti solo con acqua sicura
Dopo
- Cessare la bollitura solo dopo la revoca ufficiale dell'ordine
- Sciacquare bene rubinetti e condotte secondo le istruzioni
- In caso di disturbi gastrointestinali persistenti, consultare un medico
È successo davvero
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2022 Ordini di bollire l'acqua in comuni bernesi
Nell'estate 2022, dopo forti piogge, diversi comuni dell'Alta Argovia bernese (tra cui Herzogenbuchsee) hanno dovuto emanare ordini di bollire l'acqua a causa della presenza di E. coli ed enterococchi nell'acqua potabile.
Fonte -
2019 Clorotalonil nelle acque sotterranee
Nel 2019 prodotti di degradazione del pesticida clorotalonil sono stati rilevati nelle acque sotterranee in tutto il Paese, spesso oltre il valore massimo di 0,1 µg/l. L'USAV li ha classificati come rilevanti per la salute; il prodotto è vietato dal 1° gennaio 2020. Circa l'80 % dell'acqua potabile svizzera proviene dalle acque sotterranee.
Fonte -
2015 Epidemia di norovirus tramite l'acqua potabile
Un temporale eccezionale con circa 60 mm di precipitazioni in 75 minuti ha causato una contaminazione dell'acqua potabile da norovirus; circa 1194 persone si ammalarono, cinque dovettero essere ricoverate.
Fonte -
2008 Epidemia di Campylobacter tramite l'acqua potabile
Un'epidemia di Campylobacter jejuni legata all'acqua potabile in Svizzera causò circa 185 malati, una persona dovette essere ricoverata.
Fonte
Domande frequenti
Come mi preparo a una contaminazione dell'acqua potabile?
Costituite una scorta di acqua potabile secondo la raccomandazione della Confederazione e imparate il trattamento: bollitura, filtro e disinfettante come Micropur. Conoscete i canali informativi del vostro distributore d'acqua e del vostro Comune in modo da essere tempestivamente avvertiti.
Perché la bollitura non aiuta contro la contaminazione chimica?
La bollitura uccide in modo affidabile gli agenti patogeni come E. coli, enterococchi, Campylobacter o norovirus. Le sostanze chimiche e i metalli pesanti non vengono rimossi — tramite l'evaporazione dell'acqua possono anche concentrarsi. In caso di sospetto chimico è quindi necessaria l'acqua sicura da un'altra fonte (acqua in bottiglia, autobotte), non l'acqua del rubinetto bollita.
Come riconosco che la mia acqua potabile è contaminata?
Il segnale più importante è un ordine ufficiale di bollitura da parte del fornitore, del Comune o del Cantone. Altri indizi sono acqua torbida o colorata, odore o sapore insoliti, epidemie di malattie gastrointestinali nel vicinato, nonché alluvioni, forti piogge o rotture di condotte precedenti. Circa l'80 % dell'acqua potabile svizzera proviene dalle acque sotterranee.
Fonti ufficiali
- SSIGA Domande sull'acqua potabile
- USAV Sicurezza delle derrate alimentari e dell'acqua potabile
- Alertswiss Comunicazioni attuali